Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...
11 фев
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С РИСОМ
Рис и курица – замечательное сочетание. А куриные крылышки, запечённые с рисом, в духовке – это очень вкусно...
Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус.
Подайте такое блюдо на ужин или обед...
- Крылышки куриные - 800 г
- Рис - 350 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Масло растительное - 90 мл (6 ст. ложек)
- Соль - по вкусу
- Зира (семена) - 1 ч. ложка
- Карри молотый - 1 ч. ложка
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Перец молотый (смесь или чёрный) - 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист - 3 шт.
- Вода - 700 мл
Крылышки берём из двух фаланг;
Каждое крылышко разрезаем на две части и складываем в миску;
К крылышкам добавляем 2 ст. ложки растительного масла, соль, зиру, карри и смесь перцев;
Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и оставляем на 30 минут мариноваться;
Морковь очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови или нарезаем соломкой;
Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками;
На разогретую с 2 ст. ложками масла сковороду выкладываем лук и обжариваем, помешивая, до прозрачности, около 3-4 минут;
Затем добавляем на сковороду 1 ст. ложку масла и выкладываем к луку морковь;
Перемешиваем и обжариваем вместе ещё 3-4 минуты;
Рис промываем и выкладываем на сковороду к луку и моркови, добавляем молотый перец и соль;
Ещё раз перемешиваем и снимаем с огня;
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Форму для запекания смазываем 1 ст. ложкой растительного масла.
В форму равномерным слоем выкладываем рис;
На рис выкладываем подготовленные крылышки;
Чеснок очищаем и выкладываем к крылышкам.
Добавляем лавровые листики. Заливаем куриные крылышки с рисом 700 мл воды;
Форму с рисом и крылышками накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 50 минут;
Затем снимаем фольгу;
И продолжаем запекать без фольги ещё 20-30 минут.
Куриные крылышки, запечённые с рисом, готовы;
Перекладываем рис с крылышками на тарелку и подаём к столу.
0
•
2
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С РИСОМ
Рис при запекании пропитывается ароматом курицы и пряностей – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус.
Подайте такое блюдо на ужин или обед...
- Крылышки куриные - 800 г
- Рис - 350 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Масло растительное - 90 мл (6 ст. ложек)
- Соль - по вкусу
- Зира (семена) - 1 ч. ложка
- Карри молотый - 1 ч. ложка
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Перец молотый (смесь или чёрный) - 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист - 3 шт.
- Вода - 700 мл
Крылышки берём из двух фаланг;
Каждое крылышко разрезаем на две части и складываем в миску;
К крылышкам добавляем 2 ст. ложки растительного масла, соль, зиру, карри и смесь перцев;
Перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и оставляем на 30 минут мариноваться;
Морковь очищаем и натираем на тёрке для корейской моркови или нарезаем соломкой;
Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками;
На разогретую с 2 ст. ложками масла сковороду выкладываем лук и обжариваем, помешивая, до прозрачности, около 3-4 минут;
Затем добавляем на сковороду 1 ст. ложку масла и выкладываем к луку морковь;
Перемешиваем и обжариваем вместе ещё 3-4 минуты;
Рис промываем и выкладываем на сковороду к луку и моркови, добавляем молотый перец и соль;
Ещё раз перемешиваем и снимаем с огня;
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Форму для запекания смазываем 1 ст. ложкой растительного масла.
В форму равномерным слоем выкладываем рис;
На рис выкладываем подготовленные крылышки;
Чеснок очищаем и выкладываем к крылышкам.
Добавляем лавровые листики. Заливаем куриные крылышки с рисом 700 мл воды;
Форму с рисом и крылышками накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 50 минут;
Затем снимаем фольгу;
И продолжаем запекать без фольги ещё 20-30 минут.
Куриные крылышки, запечённые с рисом, готовы;
Перекладываем рис с крылышками на тарелку и подаём к столу.