Куриное филе получится очень сочным и ароматным, если запечь филе с помидорами и сыром...
- Куриное филе - 2 шт. - Помидор - 100 г - Сыр твердый - 70 г - Майонез - 1,5 ст. л. - Сметана - 1,5 ст. л. - Чеснок сушеный молотый - 1 ч. л. - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу - Масло растительное - 1 ч. л.
Срежем с куриного филе малое филе.
А затем разрежем каждое большое филе горизонтально на два пласта.
У нас получится 6 кусочков куриного филе;
При помощи кухонного молотка отбиваем кусочки филе с двух сторон;
Солим и перчим с двух сторон;
Форму для запекания смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки;
Выкладываем пласты куриного филе в форму в один слой;
В миску выкладываем майонез, сметану и молотый чеснок в порошке. Перемешиваем;
Смазываем куриное филе смесью сметаны и майонеза;
Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками;
Выкладываем поверх мяса кружочки помидоров;
Сыр твердый натираем на средней терке;
Обильно посыпаем помидоры натертым сыром.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем куриное филе с помидорами и сыром примерно 25 минут;
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЁННОЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
- Куриное филе - 2 шт.
- Помидор - 100 г
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 1,5 ст. л.
- Сметана - 1,5 ст. л.
- Чеснок сушеный молотый - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - 1 ч. л.
Срежем с куриного филе малое филе.
А затем разрежем каждое большое филе горизонтально на два пласта.
У нас получится 6 кусочков куриного филе;
При помощи кухонного молотка отбиваем кусочки филе с двух сторон;
Солим и перчим с двух сторон;
Форму для запекания смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки;
Выкладываем пласты куриного филе в форму в один слой;
В миску выкладываем майонез, сметану и молотый чеснок в порошке. Перемешиваем;
Смазываем куриное филе смесью сметаны и майонеза;
Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками;
Выкладываем поверх мяса кружочки помидоров;
Сыр твердый натираем на средней терке;
Обильно посыпаем помидоры натертым сыром.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем куриное филе с помидорами и сыром примерно 25 минут;
Достаем готовое блюдо из духовки и подаём.