ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...

14 фев

ШОКОЛАД

ШОКОЛАД - 969228138946
200 г. плиточного молочного шоколада,
700 мл. молока (3,5 %),
300 мл. сливок (20%).

Шоколад мелко порубить. Молоко и сливки влить в эмалированную кастрюлю, поставить на средний огонь, довести до кипения, но не кипятить.

Снять с огня, всыпать шоколад.

Тщательно перемешивать венчиком, пока шоколад полностью не растает.

Повторно эту смесь кипятить нельзя.

Также вместо молочного шоколада можно взять 200 г. горького и добавить по вкусу немного сахарной пудры.

Комментарии

Комментариев нет.