БАКЛАЖАНИУС

5 - баклажанов,
3 - отварных куриных филе,
4 - 5 помидоров,
3 - 4 огурца,
упаковка вешенок,
200 гр. сыра,
3 - 4 зубчика чеснока,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем

Режем вешенки

Обжариваем и солим , курочку режем кубиками ,

Помидоры и огурцы тоже кубиками ,

Сыр на тёрке , для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок

Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле

Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов , смазываем соусом ,

Потом огурцы ,опять баклажаны ,смажем соусом
по такому принципу укладываем все слои
дальше:

курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры , баклажаны, соус
вешенки

Потом закрываем всё баклажанами
ставим в холодильник на ночь

Утром переворачиваем на тарелку ,аккуратно снимаем миску.

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...

БАКЛАЖАНИУС

Комментарии