КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО - МИЛАНСКИ

- 600 г куриной печени
- 150 г твердого сыра
- 2 помидора (~200 г)
- 1 луковица (~150 г)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- Соль, молотый черный перец

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.

Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком,

Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку,

Запекать до расплавления сыра.

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО - МИЛАНСКИ

Комментарии