КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ГНЁЗДА"

КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ГНЁЗДА" - 970190098626

-Картофель 400-450 грамм 
-куриный фарш 200-250 грамм 
-лук 1 штука 
-чеснок (зубчик)1 штука 
-яйцо 1 штука 
-мука 2-3 ст. ложки 
-сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм 

Картофель отварить. Сделать из него пюре.

Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. 

Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. 

Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. 

В середину выложить начинку.

Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию). 

Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Комментарии

Комментариев нет.