Щучья Икра, секретный рецепт Димона

🐟 *Секретный рецепт от Димона: засоленная щучья икра!* 🐟
Друзья, сегодня наш рыбак Димон решил поделиться своим проверенным рецептом засолки щучьей икры. Если вы еще не пробовали этот деликатес, самое время приготовить его самим!
**Рецепт от Димона:**
1. Аккуратно отделите икру от пленок (можно использовать венчик).
2. Промывайте в воде удаляя пленку и пенку.
3. Приготовьте рассол: на 300мл, воды — 4 ст. ложки соли.
5. Залейте икру холодным рассолом и оставьте на 10–20 минут.
6. Слейте рассол через марлю или сито.
7. Добавьте немного растительного масла (по вкусу).
8. Переложите икру в банку и поставьте в холодильник.
Икра получается нежной, ароматной и идеально подходит для бутербродов или как дополнение к картошке. 😋
*P.S. Димон советует: "Икру лучше солить сразу после рыбалки, пока она максимально свежая!"*
Делитесь своими рецептами засолки икры в комментариях — лучший рецепт получит звание "Мастер засолки"! 🌟
#ДелоБылоНаРыбалке #ЩучьяИкра #РецептОтДимона #ДеликатесСвоимиРуками #РыбалкаИГастрономия