ВЕЕРЫ ИЗ КАБАЧКОВ

▫️Молодые кабачки-2шт
▫️Панировочные сухари-100г
▫️Мука - 2 ст. л.
▫️Яйца-3 шт.
▫️Соль,специи по желанию
Кабачки порезать веером , как показано на видео, посолить и дать полежать 20минут, за это время кабачки пустят сок и станут мягкими.
Муку смешать с сухарями, яйца взбить.
С кабачков отжать сок, панировать сначала в смеси, затем в яйце так, чтобы смесь попала во все прорези.
Жарить в большом количестве масла на среднем огне под крышкой.
〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️✨〰️〰️
Очень вкусное и необычное блюдо из кабачков.
Обязательно готовьте!
#рецепты
#закатлета #изотпуска #мойавгуст #лето2025