📚 Древняя история колбасы 🍖

⦁ Знали ли вы, что первое упоминание о блюде, похожем на колбасу, встречается в древнегреческой пьесе "The Orya" или "The Sausage", написанной около 500 г. до н.э.? 🏛️
⦁ А в "Одиссее" Гомера описывается прототип кровяной колбасы: слуги готовили похлебку из остатков туши и запекали желудки, наполненные кровью и жиром. Это была почти настоящая кровяная колбаса! 🩸✨
Кстати, настоящая кровяная колбаса должна содержать только отфильтрованную кровь, животный жир, специи и кусочки субпродуктов.
Как вам такая история? 🤔💬