1. Картофель, морковь и яйца отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. 2. Говядину также нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 3. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый горошек откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. 4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. 5. Хорошо перемешайте салат и подавайте к столу.
Ваш повар
Салат, Олевье
Ингредиенты:
- 300 гр отварной говядины
- 2 картофелины
- 4 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 50 гр соленых огурцов
- 60 гр зеленого горошка
- 100 гр майонеза
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Говядину также нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый горошек откиньте на сито, чтобы стекла жидкость.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
5. Хорошо перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#салат #салаты #рецепты #еда