Манник – это удивительный и нежный пирог на основе манной крупы, который можно легко приготовить дома. Он станет прекрасным дополнением к чаю и идеально подойдет для дружеских встреч или семейных праздников.
Ингредиенты:
Манная крупа – 1 стакан Кефир или йогурт – 1 стакан Сахар – 1 стакан (по желанию можно уменьшить) Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 1 ч. ложка Соль – 1/2 ч. ложки Масло растительное (для смазывания формы) – по необходимости По желанию: изюм, орехи или фрукты для начинки – 1/2 стакана Приготовление:
Замешивание теста: В глубокой миске смешайте манную крупу и кефир. Оставьте на 30 минут, чтобы манка хорошо разбухла. Добавление остальных ингредиентов: К манной смеси добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции. Если хотите, добавьте изюм, орехи или кусочки фруктов для разнообразия вкуса. Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Смазать форму для выпекания растительным маслом или выложите пергаментом. Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока пирог не зарумянится и не пройдёт тест на сухую спичку. Остывание и подача: Дайте маннику немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на решётку. Подавайте, посыпав сахаром или полив глазурью по желанию. ✨ Ваш манник готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и делитесь с близкими! Возможно, вы даже найдете свой особенный вариант рецепта.
Поделитесь этим рецептом со своими подписчиками, и пусть они тоже попробуют создать этот ароматный манник!
Секреты мамы Светы
Всем большой привет!
Меня зовут Светлана. Я - та самая мама, которая обожает возиться на кухне и превращать обычные продукты в домашние вкусняшки.
Мой самый главный помощник — мой сын. Вместе мы не только готовим, но и создаём особое настроение: с теплом, с любовью, с душой.
В этом сообществе я хочу делиться с вами нашими любимыми блюдами, кухонными находками и простыми радостями из жизни.
Буду очень рада вашим комментариям, рецептам, секретикам и просто душевному общению!
Заглядывайте почаще — у нас тут по-домашнему уютно
Мой ТГ канал : https://t.me/svetaved888
Секреты мамы Светы
Рецепт манника
Манник – это удивительный и нежный пирог на основе манной крупы, который можно легко приготовить дома. Он станет прекрасным дополнением к чаю и идеально подойдет для дружеских встреч или семейных праздников.Ингредиенты:
Манная крупа – 1 стакан
Кефир или йогурт – 1 стакан
Сахар – 1 стакан (по желанию можно уменьшить)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Соль – 1/2 ч. ложки
Масло растительное (для смазывания формы) – по необходимости
По желанию: изюм, орехи или фрукты для начинки – 1/2 стакана
Приготовление:
Замешивание теста: В глубокой миске смешайте манную крупу и кефир. Оставьте на 30 минут, чтобы манка хорошо разбухла.
Добавление остальных ингредиентов: К манной смеси добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции. Если хотите, добавьте изюм, орехи или кусочки фруктов для разнообразия вкуса.
Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Смазать форму для выпекания растительным маслом или выложите пергаментом.
Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока пирог не зарумянится и не пройдёт тест на сухую спичку.
Остывание и подача: Дайте маннику немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на решётку. Подавайте, посыпав сахаром или полив глазурью по желанию.
✨ Ваш манник готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и делитесь с близкими! Возможно, вы даже найдете свой особенный вариант рецепта.
Поделитесь этим рецептом со своими подписчиками, и пусть они тоже попробуют создать этот ароматный манник!