А вы тоже любите, когда ужин готовится быстро, а пахнет так, что сбегаются все соседи? 😋 Сегодня готовим ароматную свинину на сковороде — просто, сытно и очень вкусно! 🛒 Что понадобится:
Свинина (шея или корейка) — 500 г
Луковица — 1 шт. 🧅
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Паприка — 1 ч. л.
Соль, чёрный перчик — по вкусу
Любимые травы (базилик, орегано) 🌿
Масло для жарки — 2–3 ст. л.
👩🍳 Как готовим:
Нарезаем мясо небольшими кусочками, чуть отбиваем — чтобы было нежнее.
Маринуем на скорую руку: солим, перчим, добавляем паприку, специи и измельчённый чеснок. Пусть полежит 10 минут.
Разогреваем сковородку, наливаем масло и выкладываем свинину. Жарим до румяной корочки с двух сторон 🔥
Добавляем лук, нарезанный полукольцами. Жарим ещё 5–7 минут до золотистого цвета.
По желанию — немного воды и под крышку на пару минут. Получится мягко и очень ароматно! 😍
💡 Совет от мамы Светы: В конце добавьте щепотку сухих трав или капельку соевого соуса — будет вкус, как в кафе! 😉
#🍴 Приятного аппетита, мои хорошие! Делитесь в комментариях, что подаёте к мясу — картошечку, рис или овощи? 💬👇
ответила Любе ВдовинойГотовьте на здоровье
Секреты мамы Светы
Сочная свинина на сковороде — ужин без хлопот!
А вы тоже любите, когда ужин готовится быстро, а пахнет так, что сбегаются все соседи? 😋Сегодня готовим ароматную свинину на сковороде — просто, сытно и очень вкусно!
🛒 Что понадобится:
Свинина (шея или корейка) — 500 г
Луковица — 1 шт. 🧅
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Паприка — 1 ч. л.
Соль, чёрный перчик — по вкусу
Любимые травы (базилик, орегано) 🌿
Масло для жарки — 2–3 ст. л.
👩🍳 Как готовим:
Нарезаем мясо небольшими кусочками, чуть отбиваем — чтобы было нежнее.
Маринуем на скорую руку: солим, перчим, добавляем паприку, специи и измельчённый чеснок. Пусть полежит 10 минут.
Разогреваем сковородку, наливаем масло и выкладываем свинину. Жарим до румяной корочки с двух сторон 🔥
Добавляем лук, нарезанный полукольцами. Жарим ещё 5–7 минут до золотистого цвета.
По желанию — немного воды и под крышку на пару минут. Получится мягко и очень ароматно! 😍
💡 Совет от мамы Светы:
В конце добавьте щепотку сухих трав или капельку соевого соуса — будет вкус, как в кафе! 😉
#🍴 Приятного аппетита, мои хорошие! Делитесь в комментариях, что подаёте к мясу — картошечку, рис или овощи? 💬👇
#секретымамысветы #ужинзаполчаса #вкусноипросто #свининанасковороде #чтонаужин #рецептыдлявсейсемьи #домашняяеда #готовимслюбовью