Простой ужин, который тает во рту! Когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и не стоять у плиты весь вечер — этот рецепт просто выручает! Мягкая картошечка, сочный фарш, ароматные помидоры и тянущийся сыр сверху… ммм, просто идеальный домашний ужин 👌 🛒 Что нужно: 🥔 Картофель — 5–6 шт. 🥩 Мясной фарш — 300 г 🍅 Помидоры — 3–5 шт. 🧄 Чеснок — 4–5 зубчиков 🧀 Сыр твёрдый — 100 г 🥄 Сметана — 4 ст. л. 💧 Вода — 50 мл 🌿 Прованские травы, соль, перец — по вкусу
👩🍳 Готовим: 1️⃣ Фарш приправить солью, перцем и чесноком. Хорошо перемешать. 2️⃣ Картошку нарезать тонкими кружочками, добавить сметану, соль, перец и пряности. 3️⃣ В форму выложить картофель, сверху — фарш, потом кружочки помидоров. 4️⃣ Смешать сметану с водой, полить сверху. 5️⃣ Отправить в духовку на 45 минут при 200°C. 6️⃣ Затем достать, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10–12 минут — до румяной корочки 🧀
🍽 Подача: Посыпьте свежей зеленью, добавьте ложку сметаны — и подавайте! Подходит для семейного ужина, да и гости будут в восторге. Вкусно как с пылу с жару, так и на второй день 😉
ответила Лане Степановой
Секреты мамы Светы
Картошка с фаршем и помидорами в духовке
Простой ужин, который тает во рту!Когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и не стоять у плиты весь вечер — этот рецепт просто выручает!
Мягкая картошечка, сочный фарш, ароматные помидоры и тянущийся сыр сверху… ммм, просто идеальный домашний ужин 👌
🛒 Что нужно:
🥔 Картофель — 5–6 шт.
🥩 Мясной фарш — 300 г
🍅 Помидоры — 3–5 шт.
🧄 Чеснок — 4–5 зубчиков
🧀 Сыр твёрдый — 100 г
🥄 Сметана — 4 ст. л.
💧 Вода — 50 мл
🌿 Прованские травы, соль, перец — по вкусу
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Фарш приправить солью, перцем и чесноком. Хорошо перемешать.
2️⃣ Картошку нарезать тонкими кружочками, добавить сметану, соль, перец и пряности.
3️⃣ В форму выложить картофель, сверху — фарш, потом кружочки помидоров.
4️⃣ Смешать сметану с водой, полить сверху.
5️⃣ Отправить в духовку на 45 минут при 200°C.
6️⃣ Затем достать, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 10–12 минут — до румяной корочки 🧀
🍽 Подача:
Посыпьте свежей зеленью, добавьте ложку сметаны — и подавайте!
Подходит для семейного ужина, да и гости будут в восторге. Вкусно как с пылу с жару, так и на второй день 😉
#ужинвдуховке #домашняязапеканка #вкусныйужин #картошкасфаршем #рецептужина #всемпонравится #простыерецепты #едакаждыйдень #семейныйужин #маминакухня