Мамины Рецепты и Советы

​
18 ноя
Свежий вкус и яркий цвет — идеальное сочетание зимой! - 5375092390395

Свежий вкус и яркий цвет — идеальное сочетание зимой!



Капуста — как снег, свёкла — как новогодние шары.

«Иногда зимний праздник — это простота, подсвеченная яркими акцентами.»


Этот салат — воплощение зимнего настроения:
кисловатая капуста, сладкая свёкла, хрустящее яблоко и лёгкая масляная заправка.

Готовится за минуты, а на столе смотрится свежо и красиво.

Хороший вариант для новогоднего меню или обычного зимнего дня.

Ингредиенты



• Квашеная капуста — 250 г
• Свёкла варёная — 150 г
• Яблоко — 1 шт. (среднее, 120–140 г)
• Лук репчатый — ½ шт. (60 г)
• Растительное масло — 1,5–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по желанию
Свежий вкус и яркий цвет — идеальное сочетание зимой! - 5375092390139

Как приготовить



1. Подготовьте ингредиенты

Свёклу нарежьте небольшими кубиками.

Яблоко очистите и нарежьте соломкой или тонкими брусочками.

Лук — тонкими полукольцами.



2. Соберите салат

Смешайте капусту со свёклой, яблоком и луком.
Заправьте растительным маслом.

Перемешайте аккуратно, чтобы сохранить красивый контраст цветов.



3. Подача

Разложите на плоское блюдо.

При желании украсьте зеленью или зернами граната.


“Зимняя сказка” — лёгкий, яркий, свежий салат,
который приносит на стол новогоднее настроение без лишних усилий.
Свежий вкус и яркий цвет — идеальное сочетание зимой! - 5375092389883

А вы предпочитаете квашеную капусту в чистом виде или в салатах?

Если рецепт вдохновил — оставьте тёплый смайлик 👍
Сохраните, чтобы не потерять идею.

И поделитесь с друзьями — пусть их стол тоже станет ярким!

Комментарии