Александр Готовит

25 июн

⭐ Картошка с мясом по-французски в духовке

💬 Это блюдо известно многим, но у каждой хозяйки есть свои секреты. Сегодня мы расскажем, как приготовить картошку с мясом по-французски так, чтобы она получилась сочной, ароматной и буквально таяла во рту.
⭐ Картошка с мясом по-французски в духовке - 980147009428

❤ Продукты

❤ Свинина (шейка) — 500 г
❤ Картофель — 700 г
❤ Лук репчатый — 2 шт.
❤ Сыр твёрдый — 200 г
❤ Майонез или сметана — 150 г
❤ Чёрный перец — по вкусу
❤ Соль — по вкусу
❤ Масло растительное — для смазывания формы

#картошкасмясомпофранцузскивдуховке

💛 Приготовления

Нарежьте мясо тонкими пластами, слегка отбейте и посолите. Оставьте на 15 минут. Картофель очистите, нарежьте кружочками средней толщины. Лук — кольцами.

💛 В форму для запекания выложите слой картофеля, затем мясо, сверху — лук.

💛 Смажьте всё майонезом или сметаной. Накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 40 минут. Снимите фольгу, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку ещё на 15 минут до румяной корочки.

💚 Практические рекомендации

💚 Мясо лучше всего брать с лёгкой прослойкой жира — так оно останется мягким. Чтобы картофель пропёкся равномерно, не режьте его слишком толсто.

💚 Если хотите, чтобы блюдо было нежнее — используйте смесь майонеза со сметаной.

💚 Добавьте немного чеснока в соус — вкус станет более насыщенным.

👀 Пробовали ли вы когда-нибудь такой рецепт картошка с мясом по французски в духовке? Поделитесь в комментариях, как готовите это блюдо вы!

💜 Ставьте Класс. Делитесь с подругами. Сохраняйте себе чтобы не потерять.
---
Александр Готовит
Приветствую Вас, меня зовут Александр. В своей группе я делюсь простыми и вкусными рецептами из доступных продуктов — готовлю для себя и с радостью показываю вам.
3,7K участников
•

Комментарии