ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С КАПУСТОЙ И РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С КАПУСТОЙ И РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ - 972546136002
Готовим бюджетное, простое, вкусное и полезное блюдо на обед или ужин. Пропорции компонентов можно варьировать на свой вкус.

Картофель – 350 г (4-5 штук)
Капуста – 350 г (1/4 кочана)
Морковь – 60 г (1 шт.)
Лук – 60 г (1 шт.)
Рис – 0,5 мультистакана
Приправа для картофеля – 1-2 ч.л. (по вкусу)
Кетчуп – 3-4 ст.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Вода – 2,5 мультистакана
Свежий укроп - по вкусу

Подготовьте овощи: помойте и очистите при необходимости. Мультиварку установите в режим «Выпечка».

Лук нарежьте мелким кубиком и сразу отправляйте в чашу вместе с растительным маслом.

Морковь натрите на тёрке и закиньте к луку.

Тушите овощи с закрытой крышкой 3-5 минут.

Тем временем нарежьте картофель на кубики среднего размера.

Выложите в чашу вместе с промытым рисом. Всыпьте приправу для картофеля по вкусу, влейте мультистакан горячей воды.

Перемешайте, закройте крышкой и оставьте готовиться на 7-10 минут.

У капусты удалите кочерыжку и вялые верхние листья, затем нашинкуйте капусту и помните руками до мягкости.

Выложите капусту в чашу к овощам и рису.

Добавьте кетчуп (либо томатную пасту).

Влейте ещё 1,5 мультистакана жидкости.

Перемешайте и тушите под крышкой до готовности 15-20 минут.

В конце приготовления добавьте в чашу мелко нарубленный свежий укроп. Посолите и поперчите по вкусу.

Выключите мультиварку и оставьте блюдо с закрытой крышкой на 10-15 минут.

Тушеная картошка с капустой и рисом в мультиварке готова! Подавайте к столу с хлебом, посыпав свежей зеленью.

Комментарии

Комментариев нет.