Добро пожаловать в «Кулинарный дневник» — уютное место, где каждая страничка пропитана ароматами домашней кухни. Делимся рецептами, сохраняем традиции, пробуем новое и готовим с любовью! 💛🍲
Хрустящее печенье — простой и любимый вкус детства
Тает во рту, с золотистой корочкой и нежным ароматом — это печенье готовится быстро, а съедается ещё быстрее. 📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты: сливочное масло или маргарин — 250 г мука — 2 стакана сметана (жирная) — 230 г сахар — по вкусу --- 👩🍳 Приготовление:
Масло отправьте в морозилку на 30–40 минут, затем натрите на крупной тёрке.
Смешайте с просеянной мукой и разотрите в крошку.
Добавьте сметану, замесите мягкое тесто, заверните в плёнку и охладите в морозилке 30 минут.
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой, раскатайте тесто в небольшой толстый пласт, посыпьте сахаром и ещё раз раскатайте.
Вырежьте фигурки формочками или нарежьте ножом на квадраты, ромбы или треугольники.
Выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте при 180 °C около 20 минут до румяной корочки.
Добро пожаловать в «Кулинарный дневник» — уютное место, где каждая страничка пропитана ароматами домашней кухни. Делимся рецептами, сохраняем традиции, пробуем новое и готовим с любовью! 💛🍲
Кулинарный дневник
Хрустящее печенье — простой и любимый вкус детства
Тает во рту, с золотистой корочкой и нежным ароматом — это печенье готовится быстро, а съедается ещё быстрее.📌 Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
🛒 Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин — 250 г
мука — 2 стакана
сметана (жирная) — 230 г
сахар — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
Масло отправьте в морозилку на 30–40 минут, затем натрите на крупной тёрке.
Смешайте с просеянной мукой и разотрите в крошку.
Добавьте сметану, замесите мягкое тесто, заверните в плёнку и охладите в морозилке 30 минут.
Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой, раскатайте тесто в небольшой толстый пласт, посыпьте сахаром и ещё раз раскатайте.
Вырежьте фигурки формочками или нарежьте ножом на квадраты, ромбы или треугольники.
Выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте при 180 °C около 20 минут до румяной корочки.
#печенье #домашнеепеченье #вкуснодома #рецептпеченья #кулинарныйдневник