Простые рецепты. Аля Рыбочкина

​
28 сенАвтор проверен

🌿 Ароматная соль с травами: простой способ сделать обычные блюда особенными

Хотите придать любимым блюдам новый вкус? Попробуйте приготовить ароматную соль с травами — это проще, чем кажется!

😍 В конце статьи варианты сочетаний составов и применение!
Ингредиенты:
• Любая соль — 2 ст. л.
• Свежие травы (тимьян, розмарин, эстрагон, базилик, майоран или шалфей) — несколько любых веточек

Ну что, давайте колдовать над нашей ароматной солью!

Шаг первый:
Берём наши листики базилика и хорошенько их споласкиваем. Потом берём полотенчико и хорошенько обсушиваем — нам же не нужна лишняя влага, правда?

Шаг второй:
Закидываем наши помытые листики в блендер и фигачим секунд 7-10. Только не переусердствуйте, а то получится каша!

Шаг третий:
Теперь добавляем соль — можно обычную, можно морскую, как больше нравится. И ещё раз взбиваем, но уже подольше — секунд 15.

Шаг четвёртый:
Берём противень, застилаем его бумагой (чтоб не прилипло) и выкладываем нашу смесь тоненьким слоем. Как будто песочек на пляже раскладываем!

Шаг пятый:
Отправляем всё это дело в духовку. Температуру ставим совсем небольшую — 55–60 градусов. И забываем про нашу смесь часа на 4. Пусть себе сушится потихоньку.

Финальный аккорд:
Когда высохнет — ещё разок всё измельчаем, чтобы было мелко-мелко, и пересыпаем в какую-нибудь красивую баночку. Вуаля! Можно пользоваться!

P.S. Не торопитесь, делайте всё спокойно — и у вас всё получится! 🤫
🌿 Ароматная соль с травами: простой способ сделать обычные блюда особенными - 5365425875296

А знаете что?

Мои рецепты — как волшебная приправа к вашей жизни!
👉 Жмите на подписку, У меня тут таких кулинарных секретов — целая шкатулка! И каждый день новые вкусности для вас готовлю.
Простые рецепты. Аля Рыбочкина​
Когда хочется что-нибудь вкусненького. 👋 Я- Аля, люблю вкусно и по-простому готовить для своей семьи, живу в провинциальном уральском городке, летом ухаживаю за своим садом-огородом, а зимой прогуливаюсь по лесному парку. Мои кошки ходят за мной попятам. 😍 Подпишись, чтобы легкие рецепты на каждый день и для праздничного застолья были всегда под рукой. По сотрудничеству: rib.u@mail.ru Мои каналы и группы: ✅ВКонтакте https://vk.com/alya_menu ✅ Телеграмм: https://t.me/alya_menu ✅ Rutube https://rutube.ru/channel/61560868/ ✅ Дзен https://dzen.ru/alya_menu ✅ Одноклассники https://ok.ru/alya.menu
2,2K участников

Варианты сочетаний:

• Классическая: тимьян + розмарин (идеально для мяса)
• Цитрусовая: цедра лимона + соль
• Острая: лемонграсс + чили + имбирь
• Пряная: фенхель + ваниль

Применение:

• Соление мяса перед жаркой
• Приправа для салатов
• Дополнение к готовым блюдам
• Заправка для рыбы и морепродуктов

Хранение:

В сухом прохладном месте
В герметичной ёмкости
Срок хранения — до года

🔪 Лайфхак: такая соль — отличный подарок друзьям. Упакуйте в красивую баночку и украсьте ленточкой!
#ароматныесмеси #базилик #домашняякухня #приправы

Комментарии