Нам понадобится: - 500 г мяса ( у меня телятина) - 1 луковица - 400 г шампиньонов - 4 яйца - 300г морковь по-корейский - 150 г сыра - Майонез
Приготовление: Отварить мясо, нарезать, яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Лук нарезать четверть кольцами и замариновать (в воду добавить уксус и сахар по вкусу, чтоб вода была кисло-сладкая на вкус и этой водой залить лук на 15 минут, затем воду слить).
Сыр натереть, шампиньоны нарезать и обжарить. Салат собрать в той последовательности, в которой указаны ингредиенты, промазывая слои майонезом. Настоять салат пару часов и подавать
Шеф-повар ОК!
Этот салат стал нашим любимым!
Салат МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ
- 500 г мяса ( у меня телятина)
- 1 луковица
- 400 г шампиньонов
- 4 яйца
- 300г морковь по-корейский
- 150 г сыра
- Майонез
Приготовление:
Отварить мясо, нарезать, яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Лук нарезать четверть кольцами и замариновать (в воду добавить уксус и сахар по вкусу, чтоб вода была кисло-сладкая на вкус и этой водой залить лук на 15 минут, затем воду слить).
Сыр натереть, шампиньоны нарезать и обжарить. Салат собрать в той последовательности, в которой указаны ингредиенты, промазывая слои майонезом.
Настоять салат пару часов и подавать