Нам потребуется:

на 3 банки обьемом 1,5л
помидоры 2,5 кг
хрен корень или листья
укроп 50гр
петрушка 50гр
чеснок 1 головка
острый перец 1 шт
Маринад;
вода 1 ,5л
уксус 9% 150 мл
2 ст.л соли с горкой не большой
4 ст.л сахара
БАНКИ СТЕРИЛИЗ 15 МИНУТ!!!