Как же я обожаю рецепт этих огурчиков, это реальная вкусовая бомба!

За зиму съедаются на Ура! Каждый год чуть больше закрываю!
Как готовить:
На дно банки кладем перец горошком, чеснок, укроп. Укладываем огурчики. Первый раз заливаем кипятком на 15-20 мин. Затем воду сливаем в кастрюлю добавляем соль и сахар, кипятим и этим рассолом заливаем огурчики. В конце в каждую банку наливаем столовую ложку уксусной эссенции и закатываем крышку.
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахарного песка. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие.

Комментарии