МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ ● окорок куриный 700 г ● грудка куриная 500 г ● чеснок 2-3 зубчика ● укроп 1 пучок ● хмели-сунели 1 ч.

л. ● желатин 30 г ● соль по вкусу ● перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить ингредиенты. С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.Все хорошо перемешать.В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.Дать рулету остыть.Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.