ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ И ПАСХАЛЬНЫМИ КАНИКУЛАМИ и в преддверии этого красивого праздника программа Национального управления по безопасности пищевых цепей (Nébih) «БЕЗ ОСТАТКОВ» вновь объявляет традиционный КОНКУРС “ЗЕЛЕНАЯ ПАСХА”, заявки на участие в котором принимаются до 5 апреля.

Цель конкурса в трех номинациях – обеспечить, чтобы во время отпускного сезона, помимо соблюдения народных обычаев и семейных традиций, люди также старались предотвратить появление/накопление пищевых отходов.
В рамках программы «Без остатков» принимаются заявки в трех категориях: роспись яиц, написание стихотворений, рецепты из остатков и того, что могло бы стать отходами.
В связи с основными целями программы на этот раз ожидаются техники росписи и декорирования яиц, которые способствуют творческому использованию пищевых отходов (например, луковой кожуры, свекольной кожуры, яичной скорлупы).
Также, в этом году не стоит проходить мимо конкурса по написанию стихов, призывающих к сокращению пищевых отходов. Это было особенно популярно в том году как среди детей, так и среди взрослых.
Особое внимание в конкурсах уделяется представлению идеальных условий хранения пасхальных блюд.
Делясь же своими уникальными рецептами, претенденты могут поддержать формирование настроений и внести свой вклад в то, чтобы ни один кусочек с обильных праздничных столов не пропал даром.
Помимо ценного приза, лучшие идеи рецептов для предотвращения остатков могут быть включены в коллекцию пасхальных рецептов, составленную Небихом (Nébih).
Конкурсы программы открыты для участия во всех объявленных категориях (раскраска яиц, написание стихотворения, рецепт использования остатков) до 5 апреля.
Подробные условия подачи заявки можно найти на сайте программы No Remain (ссылка во втором комментарии к посту).
Источник: Небих (ссылка в первом комментарии к посту)