3 средних помидора. 150 гр твердого сыра. 2 яйца. 2 ст. л. майонеза или сметаны. 1-2 ст. л. муки. соль, перец по вкусу. растительное масло для жарки. петрушка для украшения
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Не забывайте подписаться , чтобы не потерять рецепт ! Поддержите группу , поставьте лайк! #закуски
️
☕♨ВКУСНЯШКА!!!☕♨
Помидоры в сырном кляре!
150 гр твердого сыра.
2 яйца.
2 ст. л. майонеза или сметаны.
1-2 ст. л. муки.
соль, перец по вкусу.
растительное масло для жарки.
петрушка для украшения
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться , чтобы не потерять рецепт !
Поддержите группу , поставьте лайк!
#закуски