Молоко - 450 гр. Сухое обезжиренное молоко - 50 гр. Кукурузный крахмал - 20 гр. Подсластитель Приготовление:⠀ 1. Смешиваем молоко, сухое молоко, кукурузный крахмал, подсластитель. Все тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь. 2. Постоянно помешивая, варим до загустения. На это уйдёт около 5-7 минут. Далее охлаждаем и используем. 3. Для удобства переложила крем в кондитерский мешок и начинила эклер (рецепт теста есть в моем сборнике, ссылка в шапке профиля).
Хлеб тостовый Яйца Колбаса Сыр Помидоры Сливочное масло Кетчуп, майонез Приготовление: 1. Обжариваем на сливочном масле хлеб с двух сторон. После того, как поджарили с одной стороны хлеб и перевернули, накладываем нашу начинку колбаса, помидоры, натертый сыр, кетчуп. 2. Выкладываем хлеб с начинкой на тарелку. 3.Во втором куске хлеба делаем отверстие стаканом и также обжариваем на сливочном масле с двух сторон, после того как обжарили с одной стороны и перевернули, разбиваем в отверстие яйцо и жарим на среднем огне до готовности. Выкладываем хлеб с яйцом на первый кусок хлеба и посыпаем натертым сыром.
Попробую приготовить!
Ингредиенты:
Молоко - 450 гр.
Сухое обезжиренное молоко - 50 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Подсластитель
Приготовление:⠀
1. Смешиваем молоко, сухое молоко, кукурузный крахмал, подсластитель. Все тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь.
2. Постоянно помешивая, варим до загустения. На это уйдёт около 5-7 минут.
Далее охлаждаем и используем.
3. Для удобства переложила крем в кондитерский мешок и начинила эклер (рецепт теста есть в моем сборнике, ссылка в шапке профиля).
Ингредиенты:
Хлеб тостовый
Яйца
Колбаса
Сыр
Помидоры
Сливочное масло
Кетчуп, майонез
Приготовление:
1. Обжариваем на сливочном масле хлеб с двух сторон. После того, как поджарили с одной стороны хлеб и перевернули, накладываем нашу начинку колбаса, помидоры, натертый сыр, кетчуп.
2. Выкладываем хлеб с начинкой на тарелку.
3.Во втором куске хлеба делаем отверстие стаканом и также обжариваем на сливочном масле с двух сторон, после того как обжарили с одной стороны и перевернули, разбиваем в отверстие яйцо и жарим на среднем огне до готовности. Выкладываем хлеб с яйцом на первый кусок хлеба и посыпаем натертым сыром.