Селёдка в банке

Рыба получается, как масло - тает во рту.
Таким способом можно приготовить и скумбрию!
Вот что нам понадобится:
-3 шт. - свежемороженой рыбы
-6 ст.л. - соль
-2 ст.л. - сахар
-2 л. - воды
-лавровый лист, перец горошек
Как приготовить:
-Сварить рассол, остудить.
-Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.
-Через 3 дня рыба готова.
Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.
Рыба получается нежной и как масло - тает во рту!
Приятного Вам аппетита!
Будьте Здоровы!