Вкуснейший салат!

Сколько ни приготовь - всегда мало.
Вот что нам потребуется:
- 1 кг. капусты
- 1 кг. моркови
- 1 кг. лука
- 1 кг. болг. перца
- 1 кг. помидоров
- 1 кг. огурцов
- 5 ч. л. соли
- 5 ст. л. сахара
- 1 ст. раст. масла
- 1 ст. уксуса 9 %
ГОТОВИМ:
Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного Вам аппетита!
Будьте Здоровы!