Кокосовое облачко

Ингредиенты:

Йогурт - 750 гр.
Кокосовая стружка - 90 гр.
Сахарная пудра - 90 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Желатин - 30 гр.
Приготовление:
1. Желатин замочить в воде. Оставить на то время, которое указано на упаковке. Затем растворить нагревая. Остудить.
2. В миске смешать йогурт, сахарную пудру, ванильный сахар. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
3. Ввести желатин в общую массу.
4. Вылить смесь в прямоугольную форму. У меня была 24 на 18 сантиметров.
5. Убрать в холодильник до застывания, примерно, на 2-3 часа.
6. Нарезать на пирожные. Обвалять в кокосовой стружке. Сверху украсить по желанию.

Комментарии

Комментариев нет.