Творожные шарики ❤️‍🔥

Ингредиенты:
🍴 творог (5%)-400 гр.
🍴 яйца (сорт С0)-2 шт.
🍴 соль-1/2 ч.л.
🍴 ванилин-1 пачка
🍴 сахар -50 гр.
🍴 сода-1 ч.л. (Вровень )
🍴 мука-200 гр. в тесто и гр.40 на подпыл
🍴 масло для жарки -0,5 лит.
🍴 сахарная пудра -1 ст.л.
🍴 сгущёнка для декора
Готовим:
К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду,и муку . Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое , что бы слегка прилипало к рукам.
Делим тесто на небольшие куски , размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку , можно растопленным шоколадом полить, можно мёдом.
Приятного аппетита, друзья 🥰
#рецепты