Печеночный торт

Ингредиенты:

800 г куриной печени
3 яйца
50 мл. молока
3 ст.л муки
Соль по вкусу
Для начинки:
3 средние луковицы
3 средние моркови
Соль
Майонезом
Приготовление:
Куриную печень измельчаем в блендере, добавляем яйца, муку, молоко, соль и все хорошо перемешиваем. Затем выпекаем блинчики. Для начинки обжариваем лук с морковью, слегка подсаливаем. Собираем тортик, каждый блинчик смазываем майонезом, выкладываем зажарку, распределяем. Выкладываем слои, пока блинчики не закончатся. Самый верхний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью.

Комментарии

Комментариев нет.