Итак, нам нужно: 2 куриных ножки целиком (т.е. бедро+голень, с филе получается суховато) 300 г свежих грибов (шампиньонов) маааааленькая баночка консервироанных ананасов (грамм на 200-250) или 5-6 колец луковица 1 средненькая кукуруза сладкая - 2-3 ст. ложки майонез (буквально 1-2 ст.л.) Курочку отвариваем с перчиком, солью и лавровым листом, остужаем, режем или рвем руками на небольшие кусочки Грибы жарим на сковороде в собственном соку до золотистого цвета, немного солим, остужаем. ук режем тонкими полукольцами, маринуем, в уксусе, кто как любит. Смешиваем куру, грибы, лук, ананасы(и еще сыр), майонез - его надо совсем немного. Выкладываем в красивую формочку, посыпаем кукурузой и вооружаемся ложкой.
Рецепты для всех !
Салат «Любимый»
Итак, нам нужно:
2 куриных ножки целиком (т.е. бедро+голень, с филе получается суховато)
300 г свежих грибов (шампиньонов)
маааааленькая баночка консервироанных ананасов (грамм на 200-250) или 5-6 колец
луковица 1 средненькая
кукуруза сладкая - 2-3 ст. ложки
майонез (буквально 1-2 ст.л.)
Курочку отвариваем с перчиком, солью и лавровым листом, остужаем, режем или рвем руками на небольшие кусочки
Грибы жарим на сковороде в собственном соку до золотистого цвета, немного солим, остужаем. ук режем тонкими полукольцами, маринуем, в уксусе, кто как любит.
Смешиваем куру, грибы, лук, ананасы(и еще сыр), майонез - его надо совсем немного. Выкладываем в красивую формочку, посыпаем кукурузой и вооружаемся ложкой.