САЛАТ "МЫШКИ"

Ингредиенты:
✔ 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
✔ 5 ломтиков консервированных ананасов
✔ 200 грамм сыра
✔ 3 зубчика чеснока
✔ майонез
Приготовление
1. Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.
2. Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке. Выкладываем на небольшую плоскую тарелку. И смазываем майонезом.
3. Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов. Выкладываем сверху и также смазываем майонезом.
4. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.
5. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.
6. Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.
7. Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.
8. На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.
9. В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
10. Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.
11. Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.
Гости обычно приходят от него в восторг и расхваливают хозяйку на все лады.