🔥💣🤤 Они потрясающие!🤤 📝Ингредиенты: Баклажаны-10 кг Лук-2,5 кг Морковь-2,5 кг Красный сладкий перец-2,5 кг Чеснок-3-4 головки Соус: Уксус 9%-750 мл Растительное масло-750 мл Приправа для моркови по-корейски-5 пачек Чёрный молотый перец-5 ч.л. Сахар-20 ст.л. Соль-10 ст.л. Кипяченая вода-20 ст.л. 📝Как готовить: Баклажаны отварить в течении 20-30 мин. Не переварите! Лук нарезать полукольцами. Морковь на терку для моркови по-корейски. Красный перец нарезать соломкой. Чеснок через чесночницу. Баклажаны нарезать на брусочки. Соединить все овощи. Соединить все для соуса, хорошо перемешать и залить овощи. Оставить на сутки. На следующий день разложить по баночкам и стерелизовать 40 мин. Выход 19 баночек. Автор@marisha_recepti ➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на ВПРОК
Секреты домохозяек
Баклажаны по-корейски на зиму!
🔥💣🤤
Они потрясающие!🤤
📝Ингредиенты:
Баклажаны-10 кг
Лук-2,5 кг
Морковь-2,5 кг
Красный сладкий перец-2,5 кг
Чеснок-3-4 головки
Соус:
Уксус 9%-750 мл
Растительное масло-750 мл
Приправа для моркови по-корейски-5 пачек
Чёрный молотый перец-5 ч.л.
Сахар-20 ст.л.
Соль-10 ст.л.
Кипяченая вода-20 ст.л.
📝Как готовить:
Баклажаны отварить в течении 20-30 мин. Не переварите!
Лук нарезать полукольцами.
Морковь на терку для моркови по-корейски.
Красный перец нарезать соломкой.
Чеснок через чесночницу.
Баклажаны нарезать на брусочки.
Соединить все овощи.
Соединить все для соуса, хорошо перемешать и залить овощи.
Оставить на сутки.
На следующий день разложить по баночкам и стерелизовать 40 мин.
Выход 19 баночек.
Автор@marisha_recepti
➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК