Сметанник с клубникой

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
1 Яйцо
Разрыхлитель- 1 ч.л с горкой
Для начинки:
Сметаны 20% - 500 гр.
Сахар - 70 гр.
Яйцо 4 шт.
Ванильный сахар - 1 пачка
Ягоды: Клубника - по вкусу (можно без неё готовить)

Простые Домашние Рецепты
5 янв
Пирог с ягодами

Ингредиенты:

Сливочное масло - 120 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 200 - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ягоды - 500 - 600 гр.
Сахар - 100 - 150 гр.
Крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку, добавить яйцо и замесить тесто.
Тесто убрать в холодильник на 20 минут.
2. Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом.
3. Распределяем тесто по форме, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста).
Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут.

Комментарии