Праздничный торт со сгущенкой

Ингредиенты:
#Десертомания
- 200 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 300 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 мл молока
- 400 г сгущенки
- 100 г взбитых сливок
Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму для выпечки диаметром 20 см пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения пушистой массы. Добавьте по одному яйцу, взбивая после каждого добавления.
3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте смесь муки в массу сливочного масла, чередуя с ванильным экстрактом и молоком. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Вылейте половину теста в приготовленную форму. Равномерно разложите сгущенку на тесте, оставляя небольшой отступ от краев формы. Затем аккуратно разложите оставшуюся половину теста сверху.
5. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт примерно 45-50 минут, или пока он не станет золотистым и проткнув его зубочисткой, она не выйдет сухой.
6. Когда торт готов, оставьте его остывать в форме в течение 15-20 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
7. При полном остывании торта украсьте его взбитыми сливками. Можно использовать кондитерский мешок для создания различных узоров или просто нанести слой взбитых сливок сверху.
8. Ваш праздничный торт со сгущенкой готов к сервировке! Наслаждайтесь этим ароматным и нежным лакомством в кругу друзей и семьи.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.