Новогодний салат за 10 минут.

Не надо ничего варить. Берете копченую курицу и украшаете брусникой
Простой салат с любимыми ингредиентами - идеально дополнит праздничный стол и удивит своим ярким сочетанием вкусов. Приготовьте по нашему рецепту салатик с копченой курицей и брусникой и сами узнайте насколько это вкусно.
Ингредиенты:
Копченый окорочок - 1 шт
Яблоко (сладкое) - 1 шт
Имбирь - 1/3 ч. ложки
Зеленый лук - 2 шт
Китайская капуста - 3 листа
Оливки маринованные - 10 шт
Брусника - 3- ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Приготовление:
Копченый окорочок отделяем от костей, кожи и нарезаем на небольшие кусочки. От кожицы и семенной части очищаем яблоко, нарезаем на небольшие кубики. На мелкой терке натираем имбирь, мелко шинкуем зеленый лук. Кубиками нарезаем плотную нижнюю часть китайской капусты (кочерыжку) и всё отправляем в миску.
Поливаем растительным маслом, добавляем нарезанные оливки, майонез, бруснику и тщательно перемешиваем. Салат выкладываем на тарелку, украшаем любимой зеленью, ягодами брусники и подаем к столу. Приятного всем аппетита!