Бананы в шоколаде на палочках

Бананы в шоколаде на десерт
Десерты – вот, что нельзя упускать из вида, когда продумываем блюда для Новогоднего меню 2022. Кто-то не будет заморачиваться с приготовлением сладостей на Новый год, а обойдется покупным тортиком. Однако мы считаем, что и взрослым, и детям очень понравится домашнее лакомство из бананов и шоколада, а необычная подача напомнит каждому мороженое.
Ингредиенты:
большие бананы – 6 шт.;
молочный шоколад – 140 г;
белый шоколад – 50 г;
деревянные палочки – 6 шт.
Готовим по алгоритму:
Бананы очищаем от кожуры, разрезаем каждый на две части поперек.
Втыкаем во все куски деревянную палочку.
Молочный шоколад разламываем на дольки, выкладываем в глубокую емкость. Растапливаем на водяной бане или можно воспользоваться микроволновкой, поставив на 2 минуты. После процесса топления, тщательно перемешиваем шоколадную смесь, чтобы не было комочков.
При помощи ложки, держа бананы над миской, поливаем их молочным растопленным шоколадом.
Разделочную доску покрываем пищевой пленкой. На нее выкладываем политые шоколадной массой бананы и отправляем их в холодильник на 15 минут, для затвердевания шоколада.
Белый шоколад измельчаем на кусочки, выкладываем в глубокую емкость. Растапливаем на водяной бане или можно воспользоваться микроволновкой, поставив на 2 минуты.
Достаем застывшие бананы из холодильника, поливаем каждый из них белым шоколадом.
Перекладываем на пищевую пленку и отправляем обратно в холодильник, для полного застывания.
После того, как шоколад застыл, можно подавать десертное блюдо к столу.

Бананы в шоколаде на палочках - 931184461295

Комментарии