📖 Ингредиенты: - Мука - 400 г. + для посыпки - Сахар - 85 г. - Сливочное масло - 200 г. - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Яйцо - 1 шт. - Банан - 1 шт. - Творог - 200 г. - Лимонный сок - 1 ч. л. - Кукурузный крахмал - 15 г. - Сахарная пудра - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 60 г сахара в пышную массу. Добавьте яйцо. Вмешайте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. 2. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки. 4. Пюрируйте банан. Смешайте его с творогом, 25 г сахара, лимонным соком и крахмалом. 5. Раскатайте тесто в пласт на присыпанном мукой столе. Пиалой или формой вырежьте круги. 6. Выложите на половину каждого круга примерно 1½ столовой ложки начинки. Накройте второй половиной. 7. Перенесите заготовки на противень. Выпекайте около 25 минут до румяности.
Вкусняшки. Рецепты на каждый день!
Сочники с творогом и бананом
📖 Ингредиенты:
- Мука - 400 г. + для посыпки
- Сахар - 85 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Творог - 200 г.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 15 г.
- Сахарная пудра - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 60 г сахара в пышную массу. Добавьте яйцо. Вмешайте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку.
2. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
4. Пюрируйте банан. Смешайте его с творогом, 25 г сахара, лимонным соком и крахмалом.
5. Раскатайте тесто в пласт на присыпанном мукой столе. Пиалой или формой вырежьте круги.
6. Выложите на половину каждого круга примерно 1½ столовой ложки начинки. Накройте второй половиной.
7. Перенесите заготовки на противень. Выпекайте около 25 минут до румяности.