Спаржевая капуста или брокколи , как часто её называют в обиходе , вкусная и полезная .
По содержанию витаминов и минералов она во многом превосходит другие овощные культуры . Она низкоколорийна , но питательная за счёт содержания белка , по составу близкому к мясному . Возможно , причины непопулярности её в наших огородах , кроется в том , что многие овощеводы ошибочно считают эту итальянку капризной и привередливой в уходе ? Но это не так . Чтобы получить на своих грядках хороший урожай , достаточно просто соблюдать рекомендациям по её выращиванию и уходу . Как и у любой овощной культуры урожай брокколи разнится в зависимости от сорта . Выбор на прелавках её семян не такой обильный , но все же подобрать сорт для выращивания в вашем регионе можно . Главное познакомиться с особенностями в её выращивании . БРОККОЛИ переносит даже возвратные заморозки . Выращивать её можно как через рассаду , так и непосредственно сразу в грунт . Почва должна быть питательной и рыхлой , нейтральной . Брокколи не выносит кислых почв .Наилучшим температурным режимом для неё будет температура в пределах 16 - 20 градусов .
Коломенский Садовый Центр "СадОК"
Спаржевая капуста или брокколи , как часто её называют в обиходе , вкусная и полезная .
По содержанию витаминов и минералов она во многом превосходит другие овощные культуры . Она низкоколорийна , но питательная за счёт содержания белка , по составу близкому к мясному . Возможно , причины непопулярности её в наших огородах , кроется в том , что многие овощеводы ошибочно считают эту итальянку капризной и привередливой в уходе ? Но это не так . Чтобы получить на своих грядках хороший урожай , достаточно просто соблюдать рекомендациям по её выращиванию и уходу . Как и у любой овощной культуры урожай брокколи разнится в зависимости от сорта . Выбор на прелавках её семян не такой обильный , но все же подобрать сорт для выращивания в вашем регионе можно . Главное познакомиться с особенностями в её выращивании . БРОККОЛИ переносит даже возвратные заморозки . Выращивать её можно как через рассаду , так и непосредственно сразу в грунт . Почва должна быть питательной и рыхлой , нейтральной . Брокколи не выносит кислых почв .Наилучшим температурным режимом для неё будет температура в пределах 16 - 20 градусов .