Как всегда, готовится очень быстро, на выходе получаем прекрасный перекус.
Для приготовления понадобится: 🧠 куриная печень - 400 гр 🥕 2 морковки - 150 гр 🍈 5 небольшие луковицы - 200 гр 🍈 пару забчиков чеснока 🥖 кукурузный крахмал - 3 ст.л. 🥚яйцо куриное - 1 шт 🍈 сухой чеснок 🌿 укроп свежий 🥛 сметана 10% - 100 гр 🍴соль и перец по вкусу. Готовим: ✅ морковку чистим и трём на крупной терке. Лук (3 шт -150 гр) чистим и режем полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем до готовности на сковородке, переодически добавляя воду (я в самом начале приготовления добавила чуть-чуть растительного масла) Солим и перчим по вкусу. ✅ печень измельчаем на мясорубке с луком (2 шт -100 гр) добавляем яйцо, крахмал, соль, перец. Все перемешиваем. Выпекаем тоненькие блинчики на сковороде. ✅ укроп мелко режем, добавляем к морковке с луком, добавляем сметану, соль, перец. ✅ каждый блинчик смазываем начинкой и заворачиваем в рулет, пока он горячий. Таким образом он не потеряет потом свою форму
ХОЧУ ПОХУДЕТЬ. С ЧЕГО НАЧАТЬ.
❗Роллы из куриной печени- легко👌
Как всегда, готовится очень быстро, на выходе получаем прекрасный перекус.
Для приготовления понадобится:
🧠 куриная печень - 400 гр
🥕 2 морковки - 150 гр
🍈 5 небольшие луковицы - 200 гр
🍈 пару забчиков чеснока
🥖 кукурузный крахмал - 3 ст.л.
🥚яйцо куриное - 1 шт
🍈 сухой чеснок
🌿 укроп свежий
🥛 сметана 10% - 100 гр
🍴соль и перец по вкусу.
Готовим:
✅ морковку чистим и трём на крупной терке. Лук (3 шт -150 гр) чистим и режем полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем до готовности на сковородке, переодически добавляя воду (я в самом начале приготовления добавила чуть-чуть растительного масла) Солим и перчим по вкусу.
✅ печень измельчаем на мясорубке с луком (2 шт -100 гр) добавляем яйцо, крахмал, соль, перец. Все перемешиваем. Выпекаем тоненькие блинчики на сковороде.
✅ укроп мелко режем, добавляем к морковке с луком, добавляем сметану, соль, перец.
✅ каждый блинчик смазываем начинкой и заворачиваем в рулет, пока он горячий. Таким образом он не потеряет потом свою форму