Филе 500г Сыр 70г Яйцо 1шт. Мука 35г/2ст.л. Сметана 50г Соль, специи (у меня куркума, суш. чеснок, чёрный перец, паприка) Зелень, лук по желанию
♻️ Приготовление: 🔅Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. 🔅Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне. 🔅Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.
Ассорти
🌟 Ленивые шницели
Ингредиенты:Филе 500г
Сыр 70г
Яйцо 1шт.
Мука 35г/2ст.л.
Сметана 50г
Соль, специи (у меня куркума, суш. чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук по желанию
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
🔅Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.
🔅Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.