Яичница в авокадо

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Козий сыр - 50 г
Бекон - 20 г
Соль, перец - по вкусу
1. Авокадо вымыть и разрезать пополам. Вынуть сердцевину.
2. Добавить в выемку каждой половинки авокадо яйцо (если места недостаточно, предварительно расширьте выемку ложкой).
3. Посыпьте тертым сыром и кусочками бекона, посолите и поперчите.
4. Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!