Рецепт моркови с хреном и яблоками на зиму

500 г моркови

500 г яблок
500 г хрена
2 ст ложки растительного масла
Для маринада (500 мл):
2 ст ложки сахара
1 ст лока соли
1 ст уксуса
Время приготовления 50 минут.
1. Вымытые и очищенные морковь, яблоки и хрен натрите на крупной терке.
2. Все тщательно перемещайте и уложите в подготовленные банки.
3. Из воды, сахара, соли и уксуса приготовьте маринад. Доведите его до кипения и залейте им овощи.
4. Сверху добавьте в банки по 1 ст ложке растительного масла. Прикройте банки крышками и стерилизуйте в течение 10 минут. Посте чего укупорьте и охладите.

Комментарии