- Куриное филе - 1 шт. - Капуста красная - 50 г. - Морковь - 1 шт. - Майонез - 2 ст. л. - Вустерский соус - 0,5 ч. л. - Соус табаско- по вкусу - Кинза - 15 г. - Соус барбекю - 150 г. - Булочки - 2 шт. - Соленый огурец - 1 шт.
Приготовление:
1. Куриное филе отварите или обжарьте до полной готовности. Тем временем нашинкуйте капусту, натрите морковь и сделайте заправку: соедините майонез, вустерский соус и табаско 2. Перемешайте овощи, заправку и кинзу. Несколько листиков зелени оставьте для подачи. 3. Когда мясо будет готово, разберите его на волокна и смешайте с соусом барбекю. Соуса должно быть много, филе будет практически плавать в нём, но так и задумано. 4. Разрежьте пару булочек пополам и слегка обжарьте. На нижнюю половину выложите часть курицы в соусе, а сверху — капустный салат. 5. Выложите поверх салата ломтики солёного огурца и листики кинзы.
Иринкина кухня
Сэндвич с курицей барбекю и капустным салатом
- Куриное филе - 1 шт.
- Капуста красная - 50 г.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Вустерский соус - 0,5 ч. л.
- Соус табаско- по вкусу
- Кинза - 15 г.
- Соус барбекю - 150 г.
- Булочки - 2 шт.
- Соленый огурец - 1 шт.
Приготовление:
1. Куриное филе отварите или обжарьте до полной готовности. Тем временем нашинкуйте капусту, натрите морковь и сделайте заправку: соедините майонез, вустерский соус и табаско
2. Перемешайте овощи, заправку и кинзу. Несколько листиков зелени оставьте для подачи.
3. Когда мясо будет готово, разберите его на волокна и смешайте с соусом барбекю. Соуса должно быть много, филе будет практически плавать в нём, но так и задумано.
4. Разрежьте пару булочек пополам и слегка обжарьте. На нижнюю половину выложите часть курицы в соусе, а сверху — капустный салат.
5. Выложите поверх салата ломтики солёного огурца и листики кинзы.