Для приготовления зернистой горчицы вам понадобятся следующие ингредиенты: Зерна горчицы - 4 столовые ложки Вода - 2 столовые ложки Сахар - 1 столовая ложка Уксус (винный или яблочный) - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Приготовление: Положите зерна горчицы в миску и залейте их горячей водой. Оставьте их замачиваться на 10-15 минут. В отдельной миске смешайте сахар, уксус и соль. Добавьте немного воды, чтобы получилась жидкая смесь. Слейте воду с зерен горчицы и добавьте их в миску с сахарной смесью. Перемешайте все хорошо, чтобы зерна равномерно покрылись сахаром и уксусом. Оставьте горчицу настаиваться на 5-10 минут, чтобы она приобрела свой вкус и аромат. Перед подачей на стол, проверьте консистенцию горчицы. Если она слишком густая, добавьте немного воды и перемешайте.
Иринкина кухня
Готовим дома зернистую горчицу
Для приготовления зернистой горчицы вам понадобятся следующие ингредиенты:Зерна горчицы - 4 столовые ложки
Вода - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Уксус (винный или яблочный) - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Положите зерна горчицы в миску и залейте их горячей водой. Оставьте их замачиваться на 10-15 минут.
В отдельной миске смешайте сахар, уксус и соль. Добавьте немного воды, чтобы получилась жидкая смесь.
Слейте воду с зерен горчицы и добавьте их в миску с сахарной смесью. Перемешайте все хорошо, чтобы зерна равномерно покрылись сахаром и уксусом.
Оставьте горчицу настаиваться на 5-10 минут, чтобы она приобрела свой вкус и аромат.
Перед подачей на стол, проверьте консистенцию горчицы. Если она слишком густая, добавьте немного воды и перемешайте.