Пончики💥💥💥

Вам потребуется:
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Молоко - 500мл.
🔹Масло или маргарин - 125 гр.
🔹Сахар - 3 ст.л.
🔹Соль - 1.5 ч.л.
🔹Дрожжи сухие -11г.
🔹Вода теплая - 0.5 стак.
🔹мука.
Приготовление:
1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком.
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой.
4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, Масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле!)
6. Вылаживаем их на салфетку или бумагу, что бы стекло лишнее масло. Потом выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой.
Готово 💥💥💥