Лимонный пирог на молоке

Лимонный пирог на молоке - это прекрасное сочетание освежающей кислинки лимона с нежностью и насыщенностью молочной основы. Этот десерт прекрасно подходит для любого повода, будь то семейный ужин или встреча с друзьями. Приготовление данного пирога не займет у вас много времени, а результат вас приятно удивит.
Итак, приступим к приготовлению лимонного пирога на молоке.
💠Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| - 200 граммов пшеничной муки
- 100 граммов сливочного масла
- 100 граммов сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 2 лимона
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)

Для начала предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Пока она набирает нужную температуру, приступим к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная крошка. Добавьте яйца и продолжайте мешать до получения эластичного теста.

Следующим шагом является добавление молока. Постепенно влейте его в тесто, не прекращая помешивать. Наконец, приготовим лимонную начинку. Выжмите сок из двух лимонов и аккуратно смешайте его с разрыхлителем.

Теперь перейдем к сборке пирога. Возьмите форму для выпечки и смажьте ее сливочным маслом или покройте бумагой для выпечки. Разделите тесто на две равные части. Одну часть уложите на дно формы, равномерно распределите по всей поверхности. Затем аккуратно вылейте лимонную начинку на тесто.

Вторую часть теста можно использовать для украшения пирога. Вырежьте из нее лимонные кружочки или полоски и украсьте верхнюю поверхность пирога. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте приблизительно 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый оттенок.

Готовый лимонный пирог на молоке достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. Затем можно нарезать его порционными кусочками и подавать к столу. Вы непременно оцените сочность и нежность каждого кусочка, окутанного ароматом лимона.

Приятного аппетита!💕

Комментарии

Комментариев нет.