Пирожки с картошкой – САМЫЙ Быстрый рецепт в мире! Невероятное тесто для пирожков на кефире.

🥛*стакан объемом 200 мл

✅ Ингредиенты:
кефир густой (+/- при необходимости сметана) – 600 г = 3 стакана*
соль – 10 г = 1 ч.л. с горкой
разрыхлитель для теста – 1 г = ¼ ч.л.
сода пищевая – 9 г = 1 ч.л.
сахар – 15 г = 3 ч.л.
растительное масло – 15 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 30 г = 2,5 ст.л.
мука – 650 г (+/-) = 5 стаканов*

✅Начинка:
картофель – 800 г = 5-6 шт.
лук – 230-250 г = 2 шт.
морковь – 100-110 г = 1 шт.
соль – 9 г = 1 ч.л.
перец черный молотый – ¼ ч.л
масло растительное – 40 г = 4 ст.л.

✅Дополнительно:
растительное масло для жарки

❗Вес сырого теста: 1300-1350 г
❗ Выход: 16 пирожков

09:40

Вкусные рецепты "Пальчики оближешь"

Пирожки с картошкой – САМЫЙ Быстрый рецепт в мире! Невероятное тесто для пирожков на кефире.

Комментарии