Соленая рыба

Ингредиенты:

Красная рыба
Соль
Сахар
Укроп
Сок половины лимона
Приготовление:
1. Смешиваем соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираем рыбу смесью.
2. Отправляем в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная. Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная.
3. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная. Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике

Комментарии

Комментариев нет.