Мороженое летом - источник проблемы или помощник?

Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питьё, несовместимы. Сейчас, благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания, доказано, что холод, напротив, облегчает состояние больного ангиной человека.
Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспалённых участков, и, как следствие, уменьшается отёк и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по схожему принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.
Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может очень эффективно.
А вот его употребление после операции по удалению миндалин (тонзиллэктомия) для уменьшения болевого синдрома не нашло своего подтверждения, наоборот, молоко и сахар, входящие в состав лакомства, могут спровоцировать кашель, что противопоказано в послеоперационный период.
Одно точно доказано - когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или от прослушивания приятной музыки.
Не злоупотребляйте, и мороженое принесёт больше пользы, чем вреда!